Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajek
6 szt -
mąka
160 g -
cukier
200 g -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
Krem:
-
mleko
1 l -
mąka
200 g -
cukier
230 g -
masło
250 g -
POSYPKA
-
kokos
10 dag -
masło
2 łyżki -
cukier
3 łyzki
Przepis i sposób przygotowania Rafaello
Kroki postępowania
Biszkopt : Jaja ucieramy cukrem i dodajemy mąkę cały czas mieszając wsypujemy proszek do pieczenia . Gdy masa będzie jednolita wylewamy na blaszkę wysmarowaną masłem . Pieczemy w temp : 170 C około 30 minut . Studzimy i przekrajmy na pół .
Masa : Z litra mleka odlać 1,5 szklanki do większej części wsypać cukier i zagotować do mniejszej dodać przesianą mąkę i dobrze wymieszać . Gdy mleko z cukrem się zagotuje dodajemy mleko z mąką i mieszamy aż powstanie nam budyń . Studzimy . Masło miksujemy i dodajemy stopniowo po 1 dużej łyżce budyniu cały czas miksujemy ja do masy dodaję 2 łyżki kokosu
. Blaty biszkoptowe przekładam masą : biszkopt - masa- biszkopt - i kokos . Kokos podsmażam na patelni z masłem i cukrem na złoty kolor . Posypuję wierzch . I wkładam do lodówki
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)