Racuszki z winogronem

Winogrono płuczemy, odsączamy i obieramy z kiści.

Mąkę wsypujemy do miski. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier i proszek do pieczenia, a następnie wlewamy mleko.
Wszystkie składniki ciasta razem mieszamy za pomocą miksera. Im dłużej tym placki są bardziej puszyste. Do gotowego ciasta dodajemy koraliki winogrona.
Placuszki nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz. Smażymy do zrumienienia z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem.