Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
25 dag -
jajko
2 sztuki -
drożdże
2 dag -
cukier
1 łyżeczka -
cukier waniliowy
2 łyżeczki -
masło
1 łyżeczka -
jabłko
60 dag -
cynamon Prymat
2 łyżeczki -
cukier puder
1/2 szklanki -
mleko
1 1/2 szklanki -
sól
1 szczypta -
olej
1/2 szklanki
Przepis i sposób przygotowania Racuszki z jabłkami
Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z letnim mlekiem i odstawić, aby podrosły. Następnie wlać je do mąki, dodać jajka, stopione masło i sól. Wyrobić pulchne ciasto i zostawić w cieple do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość dodać jabłka starte na tarce o grubych oczkach i osączone, cukier waniliowy i wymieszać. Na patelnię z tłuszczem nakładać, maczaną w ciepłej wodzie łyżką, małe placki i smażyć z obu stron na rumiano. Posypać je przez sitko cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem.
Komentarze (26)
Załaduj więcej komentarzy (16)