Przepis i sposób przygotowania na: racuszki gruszkowo-jabłkowe
Kroki postępowania
1
Mąkę, otręby, szczyptę soli i proszek do pieczenia wymieszać i wsypać do jogurtu. Całość wymieszać.
2
Jajko, cukier trzcinowy i cukier wanilinowy ubić na puszystą masę. Dodać do wcześniej przygotowanych składników. Dobrze wymieszać.
3
Pokroić jabłko i gruszkę na drobną kostkę. Owoce wymieszać z ciastem.
4
Smażyć racuszki na rozgrzanym oleju aż uzyskają złoty kolor. Od czasu do czasu podlewać patelnię odrobiną oleju.
5
Cukier puder wymieszać z cynamonem i posypać upieczone racuszki.
