Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna pełnoziarnista
20 dag -
mleko
1 szkl -
cukier
1,5 łyżki -
cukier waniliowy
2 łyżeczki -
jajko
1 szt -
Soda oczyszczona Prymat
0,5 łyżeczki -
sól
1/3 łyżeczki -
jabłka
3-4 szt -
olej do smażenia
-
cukier puder
Przepis i sposób przygotowania Racuchy z jabłkami z mąki pełnoziarnistej
Kroki postępowania
Do głębokiego naczynia wbić jajko, dodać mleko, cukier i cukier z wanilią, zmiksować.
Następnie dodać sodę oczyszczoną, zamieszać łyżką, wsypać mąkę i sól, niedokładnie wymieszać.
Obrane jabłka bez gniazd nasiennych posiekać. Połączyć z ciastem delikatnie mieszając.
Na patelnię z rozgrzanym olejem łyżką nakładać nieduże porcje ciasta.
Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze (2)