PYZY Z PASZTETOWĄ

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    7 szt.
  • ziemniaki

    7 szt. ( surowe )
  • mąka

    5-6 łyżek
  • pasztet

    300 gr. (pasztetowa drobiowa)
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • kiełbasa śląska

    1-2 pętka
  • cebula

    1 szt.
  • olej do smażenia

  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotowane powinny być bardzo dobrze ostygnięte.
Przecisnąć je przez praskę. Do oddzielnej miski ziemniaki surowe zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć na lnianą, czystą ściereczkę i dokładnie odcisnąć nadmiar wody, aż ziemniaki będą zbite. Dodać do ugotowanych ziemniaków. Dodać też sól i mąkę i zagnieść ciasto ( jeżeli zajdzie potrzeba można dosypać trochę mąki - ja tylko oprószyłam ręce ).
Masę podzielić na 4 wałki. Każdy pokroić na niewielkiej grubości plastry.
Pasztetową pokroić w kostkę. Z masy uformować kulkę, lekko rozpłaszczyć wilgotną dłonią i na środku ułożyć pasztetową. Uformować kulkę. Przygotowane kulki wrzucić do gotującej się wody. Kiedy wypłyną na wierzch gotować jeszcze do 2-3 minut.
Kiełbasę i cebule pokroić w drobną kostkę. W rondelku rozgrzać olej. Dodać masło i poczekać,aż się rozpuści. Wrzucić cebulę i smażyć, aż się lekko zeszkli. Następnie dodać kiełbasę i smażyć, aż się zarumieni. Gotowe pyzy polać cebulą i kiełbasą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Habibi 05.03.2016 09:23
z pasztetem jeszcze nie próbowałam ;)
Magula 04.03.2016 09:20
Smaczne danie!
iziona 02.03.2016 11:17
Nigdy nie jadłam, ale wyglądają bosko :)
Małgorzata Pin 02.03.2016 08:42
Ładnie wygląda i na pewno świetnie smakuje.
Ola1984 02.03.2016 08:31
Bardzo fajne i tanie danie.
Ifa 02.03.2016 08:19
Prezentują się smakowicie
Krystyna32 02.03.2016 07:44
bardzo smaczne
halina17 01.03.2016 21:59
lubię pyzy z pasztertową
dollce 01.03.2016 21:30
pyszności ;)
Marta1986 01.03.2016 21:06
pysznosci mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat