Przepis i sposób przygotowania na: pyzy z oscypkiem
Połącz ziemniaki gotowane i surowe, dodaj skrobię, mąkę ziemniaczaną oraz 2 jajka. Zagnieć ciasto.
Na farsz twaróg zmiksuj z jajkiem i śmietaną. Cebulę posiekaj, przesmaż na maśle. Dodaj do twarogu razem ze startym oscypkiem, jajkiem i śmietaną. wymieszaj, dopraw. Z ciasta formuj wałki, krój je na kawałki, zrób z nich placuszki. Każdy nadziej farszem, zlep. Pyzy ugotuj, okraś wędzonką i pieczarkami.