Przepis i sposób przygotowania na: Pyzy z mięsem
Na patelni podsmażamy cebulkę z pieczarkami pokrojonymi w drobną kostkę i dodajemy do tego mięso mielone, przyprawiamy solą i pieprzem.
Z wyrobionych ziemniaków formujemy wałek, kroimy go na równe plastry o grubości ok 3 cm. po czym rozpłaszczamy i na środek wkładamy mięso, dokładnie zlepiamy i formujemy podłużny pyz. Tak uformowane gotujemy w osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotujemy przez następne 5 min. Podajemy polane przysmażoną na patelni cebulką.