Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne kotleciki z mięsa mielonego
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka umyć i zmielić w maszynce do mięsa.
2
Dodać namoczoną wczesniej bułkę oraz mielone mięso wieprzowe. Razem dobrze wymieszać.
3
Następnie dodać surowe jajka oraz przyprawy i mleko. Całość wyrobić na jednolitą masę.
4
Z masy mięsnej formowaćv wilgotnymi dłońmi małe waleczki i układać w naczyniu do zapiekania.. Przykryć szczelnie folią aluminiową i wstawic do nagrzanego piekarnika na około 30-40 minut. Kotleciki nie mają siep rzypiec, maja raczej dusic sie we własnym sosie.
