pyszne knedelki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    1/2 kg
  • ziemniaki

    1,5 kg
  • jajko

    1 szt
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
  • mąka

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • ser biały

    40 dag
  • śmietana 30%

    400 ml
  • margaryna

    10 dag
  • cebula

    1 szt
  • woda

    2 l
  • kostka rosołowa

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - pyszne knedelki foto
Ugotowane ziemniaki zemleć , surowe ziemniaki zetrzeć na tarce dość drobnej , odłożyć 4 łyżki na talerzyk, resztę startych ziemniaków wydusić przez gazę , dać do miseczki, zmielone i wyduszone ziemniaki, dodać jajko , sól, pieprz do smaku, mąke ziemniaczaną i zwykłą, połączyć wszystko razem, aż powstanie jednolita masa.
Krok 2 - pyszne knedelki foto
Cebulkę usmażyć na margarynie na złoto. Wode wlać do garnka i zagotować, dodać kostkę rosołową, następnie z masy ziemniaczanej robić kulki wielkości orzechów włoskich wrzucać na gotującą się wodę , od czasu do czasu mieszając.
Krok 3 - pyszne knedelki foto
Wsypać cebulkę, gotować 5 minut, dodać śmietanę i pokruszony biały ser i odłożone starte ziemniaki , wymieszać, zagotować. Doprawić do smaku pieprzem i , kucharkiem, kucharkiem w płynie i solą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota59 10.02.2013 13:56
przepraszam knedlami
Dorota59 10.02.2013 13:56
przepadam za gołąbkami
adelajda 24.08.2012 09:02
smakowici się zapowiada !!!
miki47 19.08.2012 16:06
mniam
sylwia / sytofala 15.08.2012 22:02
a ja jeszcze knedli nie jadłam w tym roku :(

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat