Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna zupa serowa
Marchewkę pociąć w paseczki, dodać do zupy. Następnie skroić pora i pieczarki i dodać je.
Do serków dodać chochlę lub dwie zupy (samego płynu) i zmiksować w mikserze. Gdy warzywa będą już miękkie serki dodać do zupy i wymieszać (mogą być lekkie serowe grudki).
Śmietankę wymieszać z mąką i dodać do zupy.
Do gotowej zupy dodać posiekany koperek i doprawić solą i pieprzem do smaku. Można podawać z grzankami.