Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
gniazd
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
gniazda
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1,7 kg -
marchewka
1 szt -
skrzydełka kurczaka
4 szt -
kiełbasa drobiowa
4 pętka -
ziele angielskie
6-7 szt -
Liść laurowy suszony Prymat
4 szt -
papryka mielona
1 łyżka -
sól
do smaku -
kostka wołowa
1 szt -
olej
-
kostka rosołowa
1 szt -
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat
3 łyżki -
przecier pomidorowy
4 łyżki -
kapusta biała
0,5 kg
Sposób przygotowania
Do garnka wrzucić pokrojoną kapustę,pokrojoną marchewkę i skrzydełka.Całość zalać wodą,dodać kostki rosołowe,ziele angielskie,liście laurowe,sól i pieprz do smaku.Kapustę gotować 20 minut,dodać przyprawę do bigosu i kwaśną kapustę.Gdy skrzydełka będą miękkie obrać je z mięsa i wrzucić mięso do kapusty.Kiełbasę pokroić w kostkę,podsmażyć na oleju i wrzucić do garnka.Dodać łyżkę słodkiej papryki,przecier pomidorowy i całość gotować do chwili,aż kapusta będzie bardzo miękka.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się