Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
3 sztuki -
zielona pietruszka
1 łyżka -
papryka czerwona
0,5 sztuki -
mąka
1 łyżka -
jajko
1 sztuka -
jogurt naturalny
1 łyżka -
sól
szczypta -
olej
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
piersi z kurczaka opłukuję w wodzie, usuwam żyłki i kroję w kostkę (dość drobno). Pietruszkę siekam i wrzucam do mięsa. Paprykę myję, usuwam pestki i kroję rownież w kostkę i dodaję do reszty. W osobnej miseczce mieszam jogurt, mąkę i jajko. Taki sos wlewam do mięsa i dokładnie mieszam.
Dodaję sól, pieprz i vegetę do smaku wg upodobań.
Odstawiam na chwilę do lodówki (15 minut)po czym wylewam i smażę niewielkie kotleciki na rozgrzanym oleju aż się mięsko zetnie i zarumienią z obu stron.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się