Przepis i sposób przygotowania na: pulpety z kury rosołowej w sosie koperkowym...
włożyć do rozdrabniacza mięso, połowę włoszczyzny, całe jajko i zmiksować
przełożyć do miski i wymieszać z kaszką manną, tartą bułką, posiekanym pęczkiem koperku i dobrze wymieszać
do rondla wlać rosół i do gotującego się wkładać obsypane mąką pulpeciki, po wypłynięciu gotować z 5 minut na małym ogniu i wyjąć na talerz
na łyżce masła podsmażyć posiekany pęczek koperku i dać go do wywaru
doprawić cukrem, sokiem z cytryny, przyprawą w płynie, papryką ostrą
śmietanę wymieszać z mąką i ciut wodą i mieszając zagęścić sos - pulpety włożyć do sosu
podawać z ziemniakami, ryżem kaszą...........SMACZNEGO!!!