Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kotlety sojowe
1 paczka -
woda
1 szkl -
olej
1 łyżka -
bulion warzywny
1/2 litra -
mąka
1 łyżka -
koperek
1 pęczek -
śmietana
150 ml -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pulpety sojowe
Kotlety sojowe zalewamy 1 szklanką wody i odstawiamy do napęcznienia.Do masy dodajemy olej i wyrabiamy.Formujemy małe pulpeciki.Obtaczamy je w mące i wrzucamy do wrzącego bulionu i gotujemy 10 minut.Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozcieńczamy ją bulionem.Dodajemy śmietanę,koperek i przyprawiamy do smaku.Pulpety przekładamy do sosu i gotujemy jeszcze chwilę.
Komentarze (10)