Przepis i sposób przygotowania na: pulpety drobiowe koperkowe w sosie śmietanowym...
Kroki postępowania
1
drobiowe mielone dobrze wyrobić z jajkiem, kaszą manną, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem mielonym, pokrojoną cebulą, koperkiem, formować małe pulpety i obtaczać w mące dokładnie
2
wodę zagotować z zielem angielskim, liściem laurowym, wkładać pulpety i po wypłynięciu gotować z 20 minut, ugotowane cedzakiem wyjmować na talerz
3
śmietanę wymieszać z 2 łyżkami mąki, zahartować trochę wywarem, wlać do wywaru i mieszać do zagęstnienia sosu, do smaku doprawić przyprawą w płynie
4
10 ziemniaków, 1/2 kg fasolki szparagowej, 10 małych marchewek obrać, wszystko włożyć do szybkowara wlać 2 szklanki, 1/2 łyżeczki soli, gotowac w szybkowarze 25 minut, ugotowane wylać na durszlak
5
pyszne, delikatne pulpety z warzywami na smaczny obiad...........SMACZNEGO!!!
