Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bułka czerstwa
1\\2 -
mleko
1\\2 szklanki -
kasza manna
łyżka -
koperek
-
mąka
2łyżki -
sól, pieprz
-
bulion
1 l -
ryba
50 dag
Sposób przygotowania
Ryby zemleć z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką , dodać zieleninę , jajko, cebulę i kaszę . Całość doprawiamy i mieszamy dobrze ręką . Następnie formujemy kulki , obtoczyć je w mące , tylko nie smażyć ,ale za to od razu wkładać do gorącego gotującego się bulionu. Ugotowane najczęsciej podajemy z dowolnym sosem.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się