Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki faszerowane pieczarkami
Kroki postępowania
1
Zetrzeć pieczarki na tartce. Pokroić drobno cebulę. Poddusić na patelni obydwa składniki.
2
Do mięsa mielonego dodać przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do mięsa mielonego, utarty zabek czosnku, jajko. Wymieszać wszystko.
3
Uformować kulki z farszu, nakłuć palcem, nałożyć farsz z pieczarek do środka, zalepić. Uformowane pulpeciki obtoczyć w mące.
4
Na rozgrzany tłuszcz wyłożyć pulpety. Mają przybrać delikatnie brązowo złoty kolor. Smacznego!!!
