Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki główne
-
mięso mielone wieprzowe
500 gram -
cebulka
1 malutka sztuka -
pieczarki
3 szt -
jajko
1 szt -
mąka pszenna
odrobinę
Przyprawy
-
ząbek czosnku
1 szt -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
szczypta -
Pieprz czarny mielony Prymat
-
sól do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pulpeciki faszerowane pieczarkami
Kroki postępowania
Zetrzeć pieczarki na tartce. Pokroić drobno cebulę. Poddusić na patelni obydwa składniki.
Do mięsa mielonego dodać przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do mięsa mielonego, utarty zabek czosnku, jajko. Wymieszać wszystko.
Uformować kulki z farszu, nakłuć palcem, nałożyć farsz z pieczarek do środka, zalepić. Uformowane pulpeciki obtoczyć w mące.
Na rozgrzany tłuszcz wyłożyć pulpety. Mają przybrać delikatnie brązowo złoty kolor. Smacznego!!!
Komentarze (0)