Przepis i sposób przygotowania na: Pulchna szarlotka
Kroki postępowania
1
Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Następnie sypiemy cukier i ubijamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Do białek dodajemy żółtka, a następnie dosypujemy stopniową mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Na koniec wlewamy rozpuszczoną margarynę. Całość dokładnie mieszamy.
2
Połowę ciasta wylewamy na wyłożoną papierem blachę i podpiekamy ciasto ok 15 min w temp 180 stopni. Na podpieczone ciasto wykładamy uduszone jabłka (jabłka dusimy z 3 łyż cukru, gdy jabłka są już miękkie to dodajemy kisiel cytrynowy i dokładnie mieszamy). Na jabłka wylewamy pozostałe ciasto.
3
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 30 min.
Smacznego!
Smacznego!
