Ptysiowe serducho

Wodę zagotowujemy z margaryną i solą.Gdy margaryna będzie stopiona, wsypujemy mąkę, zmniejszamy ogień.Trzymamy jeszcze na ogniu jeszcze ok. 3 min. by mąka traciła smak surowizny. Mieszamy cały czas.Zdejmujemy z ognia. Przekładamy do miski i studzimy, ale nie do końca.Jak ciasto jest jeszcze ciepłe dodajemy po jednym jajku i mieszamy. Przekładamy do szprycy, wyciskamy kształt serca na blachę wyłożoną nasmarowanym olejem papierem do pieczenia.Pieczemy ok. 10-15 w 220 st.Następnie zmniejszamy do 180 st i pieczemy ok. 30min. Pamiętajmy, że im większe ciasto ptysiowe, tym pieczemy dłużej. Jeszcze ciepłe ciasto przekrawamy na pól.
Schłodzoną śmietankę ubić ze śmietanfixem. Dodajemy cukry, startą czekoladę i trochę wiórek kokosowych.Mieszamy. Kremem przekładamy Ciasto.Przykrywamy.