Ptasie mleczko z truskawkami

Galaretkę rozprowadzić w 220 ml wody gorącej w wysokim naczyniu, dobrze wymieszać odstawić do schłodzenia.
Jak będzie zimną i lekko tężała zacząć ją ubijać mikserem powoli dolewać mleko, dodać zmiksowane owoce truskawek i jeszcze chwile zmiksować razem,
Rozlać do szklanek i zostawić do zastygnięcia.
Przed podaniem ozdobić śmietaną i truskawką