Przepis i sposób przygotowania na: ptasie mleczko ;)
połowę mleka ubijam przy pomocy miksera - kiedy podwoi swoją objętość dodajemy "na wpół" ściętą galaretkę, szybko mieszam i wylewam do uprzednio przygotowanej miski lub garnka o średnicy około 14cm.
Brzoskwinie obieram, dryluję i rozgniatam widelcem; wkładam na warstwę ubitego mleka z galaretką; resztę mleka ubijam, dodaję drugą galaretkę, wylewam na rozłożone brzoskwinie. Mocno schładzam. Jeśli jest problem z wyjęciem z pojemnika, trzeba na kilka chwil zanużyć go we wrzątku.