Przepis i sposób przygotowania na: PRZETWORY : papryka konserwowa
Paprykę ułóż w dużej misce i porządnie ją oprósz solą. Odstaw na całą noc.
Następnego dnia do każdego słoika wsyp około łyżeczki gorczycy i kilka ziarenek ziela angielskiego.
W słoikach układaj dość ciasno paprykę.
W garnku zagotuj 5 szklanek wody, 1 szklankę octu i 1 szklankę cukru.
Zalewę odstaw do wystudzenia.
Zimną marynatą zalewaj paprykę poukładaną w słojach i dokładnie zakręcaj.
Słoiki gotuj 10 minut.