Przepis na Omlet z winogronem

Białko ubijamy na dużych obrotach, dodajemy żółtko, mieszamy delikatnie. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, mieszamy łyżką.

Patelnię małą rozgrzewamy i dodajemy odrobinę masła, gdy zacznie skwierczeć, wlewamy część jajek, smażymy z obu stron.

Podajemy na ciepło lub zimno z cukrem pudrem i pokrojonymi winogronami bądź innymi owocami sezonowymi.