Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
twaróg
300 g -
laska wanili
1 szt. -
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
-
cukier
10 g -
truskawki
200 g -
jajko
4 szt. -
bagietka
1 szt. -
mięta
-
olej rzepakowy
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia IV, odc. 14: Smażone faszerowane bagietki z serem i truskawkami
Kroki postępowania
Do miski wkładamy pokrojone truskawki i ser twarogowy.
W moździerzu rozdrabniamy pieprz kolorowy i dodajemy do sera z truskawkami.
Następnie dodajemy ziarenka z przekrojonej laski wanilii i cukier. Całość dokładnie mieszamy.
Bagietkę kroimy na kawałki i wydrążamy środek.
Bagietki wypełniamy dokładnie farszem.
W osobnej misce rozbijamy 4 jajka, w których następnie panierujemy bagietki.
Bagietki smażymy w głębokim oleju ok. 2 minuty aż nabiorą rumianego koloru. Po usmażeniu odkładamy bagietki na ręcznik papierowy, aby odsączyć tłuszcz.
Podajemy przekrojone na pół, przystrojone świeżą miętą, truskawkami oraz posypane cukrem pudrem.
Komentarze (0)