Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
mąka pszenna
1 3\\4 szklanki -
masło
125 g -
jajko
3 -
cukier
1\\2 szklanki -
kakao
1,5 łyżki -
miód
20 g -
smietana 18%
3 łyżki -
Polewa:
-
do przełożenia:
-
dżem śliwkowy
290 g -
powidła śliwkowe
290 g
Przepis i sposób przygotowania Przekładany piernik
Masło wyjęte wcześnie z lodówki utrzeć z cukrem dodając kolejno po jednym żółtku i ucieramy dalej., następnie dodajemy ,miód najlepiej płynny, mąkę z przyprawą, kakao i śmietaną a na koniec ubite na sztywno białka . Ciasto przelewamy do keksówki i pieczemy do 60 minut w 180 st , od czasu do czasu sprawdzać patyczkiem czy jest upieczone , ciasto ostudzamy i przekładamy z powidłami, dżem i powidła zagotować dodać galaretkę i dokładnie wymieszać , odstawić do ostygnięcia i przekładać lekko ciepłymi, żeby zbyt bardzo nie stężąły. Gotowe ciasto polewą .
Komentarze (4)