Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rostbef wołowy
1 kg -
twaróg
1/2 kg -
śmietana
1 szklanka -
szczypiorek
1 pęczek -
sól
-
olej
-
wino czerwone wytrawne
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania Przekąska z rostbefu
Rostbef myjemy,suszymy,nacieramy solą i pieprzem.Zalewamy czerwonym winem i odstawiamy na dwie godziny.Następnie obsmażamy na gorącym oleju z każdej strony.Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w 200 stopniach około 25 minut.Po upieczeniu studzimy i kroimy w cienkie plastry.Twaróg ucieramy ze śmietaną,przyprawiamy solą i pieprzem.Plastry mięsa smarujemy twarożkiem,zwijamy w ruloniki,posypujemy posiekanym szczypiorkiem.Podajemy z pieczywem.Smacznego
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)