Przepis i sposób przygotowania na: Przekąska z ogórków szklarniowych na zimno
Kroki postępowania
1
Ogórka myjemy ,następnie go osuszamy. Po osuszeniu obieramy ogórka obieraczką . I kroimy w odstępach około 1.5-2 cm.
2
Z pokrojonych ogórków wydrążamy środek. Najlepiej jest to zrobić małym kieliszkiem a później obkroić nożem .
3
Wykonanie farszu :
Do miski dajemy serek śmietankowy , pokrojoną cebulkę drobno , starty ząbek czosnku oraz posiekany szczypiorek . Na sam koniec dodajemy przyprawy sól , pieprz czarny oraz biały i delikatnie całość mieszamy do połączenia się składników.
Do miski dajemy serek śmietankowy , pokrojoną cebulkę drobno , starty ząbek czosnku oraz posiekany szczypiorek . Na sam koniec dodajemy przyprawy sól , pieprz czarny oraz biały i delikatnie całość mieszamy do połączenia się składników.
4
Gotowym farszem faszerujemy nasze ogórki . Na wierzch farszu dajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe . Przekąskę wstawiamy do lodówki na 1 godzinę przed podaniem .
