Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mirabelki 1 kg
jabłko kwaśne 0,5 kg
miód wielokwiatowy 2 łyżki
Gorczyca biała cała Prymat 3 łyżeczki
Goździki całe Prymat 1-2 łyżeczki
Kurkuma mielona Prymat 3 łyżeczki
Cynamon mielony Prymat 3 łyżeczki
Pieprz biały mielony Prymat 2-3 łyżeczki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 3 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs

Kroki postępowania

1
Mirabelki umyć i wypestkować . Jabłka obrać , pokroić na mniejsze cząstki. Jabłka i mirabelki dusić na małym ogniu dodając 1-2 łyżki wody aby się nie przypaliły.
Krok 1 - Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs foto
2
Gdy całość dobrze się zagotuje zmiksować blenderem dodając miód .

Krok 2 - Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs foto
3
Całe goździki i gorczycę dobrze rozdrobnić w moździerzu lub młynku .Wszystkie przyprawy razem wymieszać w miseczce i dodać je do przecieru. Zagotować .
Spróbować i ewentualnie dodać miodu lub więcej wybranej przyprawy.
Krok 3 - Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs foto
4
Masę przełożyć do słoików i zawekować, gotując ok. 20 minut. Przecier ma wygląd i konsystencję musztardy.
Krok 4 - Przecier z mirabelek jako dodatek do mięs foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 16.01.2015 13:35
na pewno ten przecier jest pyszny
malina 28.08.2014 08:27
super propozycja dla mnie bo mama dużo mirabelek
gibli 23.08.2014 08:32
ciekawy przepis)
Niebieska 22.08.2014 13:12
to bardzo ciekawa propozycja - biorę sobie ją do księgi
Babciagramolka 19.08.2014 18:13
Podoba mi się. To coś takiego jak chetney. Robię różne ale z mirabelek nie próbowałam. Muszę zapamiętać.
Kolorowa 19.08.2014 13:08
a to ciekawe !
gusia1000 18.08.2014 21:32
Na pewno jest dobry taki przecier.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak