Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka kurczaka
3 szt -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
2 łyzki -
sól, pieprz
-
pomidory krojone z puszki
1 szt -
natka pietruszki
2 łyżki -
ząbki czosnku
2 -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Prowansalski kurczak w pomidorach
Kroki postępowania
Udka oczyszczamy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem.
Posypujemy obficie ziołami prowansalskimi i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i rumienimy kurczaka z obu stron.
Posypujemy obficie ziołami prowansalskimi i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i rumienimy kurczaka z obu stron.
Do rondelka wlewamy pokrojone pomidory z puszki wraz z sokiem, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, natkę pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok 20 min na wolnym ogniu.
Do rondelka z pomidorami dodajemy obsmażone udka, przykrywamy i dusimy razem ok 30 min od czasu do czasu mieszając, by udka nie przywarły.
Gotowe udka posypujemy natką i podajemy z dowolnie przygotowanymi dodatkami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Komentarze (18)
Załaduj więcej komentarzy (8)