Przepis i sposób przygotowania na: Potrójnie czekoladowy, czyli sernik wyborowy
Kroki postępowania
1
Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej.
2
Przelać do sera...
3
... następnie dodać ubitą z cukrem pudrem śmietankę i żelatynę (najpierw namoczoną , a następnie rozpuszczaną w kąpieli wodnej). Całość delikatnie wymieszać i przelać do okrągłej formy (ja wysmarowałam ją tłuszczem i całą wyłożyłam papierem do pieczenia). Masę wyrównać i schować do lodówki.
4
Analogicznie postąpić masą z czekolady mlecznej...
5
...którą przelewamy na masę z gorzkiej czekolady. chowamy do lodówki.
6
I na końcu masa z białej czekolady, którą przelewamy i ciasto chowamy przynajmniej na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
7
Następnie robimy polewę czekoladową (czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z masłem, na końcu dodajemy śmietankę). Gotową polewą polewamy ciasto i do lodówki.
8
Wierzch posypujemy zmielonymi orzechami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
