Potrawka z warzyw z serem mozzarella

Potrawka z warzyw z serem mozzarella

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Pożywna, wegetariańska potrawka z warzyw: cukinii, pomidorów, papryki, czerwonej fasoli, oliwek i pomidorów. Dodatkiem do tej potrawki są kulki sera mozzarella.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • cebula

    1 szt.
  • cukinia

    1 szt.
  • papryka czerwona

    1 szt.
  • pieczarki

    8 szt.
  • czosnek marynowany Smak

    3 ząbki
  • suszone pomidory z ziołami Smak

    8 szt.
  • czarne oliwki Smak

    8 szt.
  • oliwki zielone Smak

    8 szt.
  • olej z suszonych pomidorów

  • pomidor pelati

    500 ml
  • mozarella

    4 szt.
  • orzeszki pistacjowe

    2 duże łyż.
  • fasola czerwona

    1 puszka

Do smaku:

  • Przyprawa do dań kuchni włoskiej Prymat

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista

Do dekoracji:

  • świeże listki bazylii

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

W dużym rondlu na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów smażymy pokrojone: cebulę, marynowany czosnek, cukinię, czerwoną paprykę, pieczarki.

Następnie dodajemy czerwoną fasolę, suszone pomidory, oliwki, pomidory pelati i gotujemy ok. 5 min doprawiając do smaku.

Tak przygotowaną potrawkę nakładamy do głębokiego talerza, dodajemy ser burrata, posypujemy orzeszkami pistacjowymi i dekorujemy świeżymi listkami bazylii.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

27.01.2019 21:26
Apetyczna, a przy tym sycąca potrawka. Dodanie mozarelli to interesujący pomysł i ciekawy akcent kolorystyczny.

Babeczka35

27.01.2019 18:17
Moje smaki taka potrawka :)

bietka

25.01.2019 18:24
Bardzo smaczne jedzonko :)

Bożena Matuszczyk

25.01.2019 16:57
Smakowita i kusząca potrawka.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat