Potrawka z warzyw z serem mozzarella

SMAK_PL

Potrawka z warzyw z serem mozzarella

Name: Potrawka z warzyw z serem mozzarella
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: cebula 1 szt.; cukinia 1 szt.; pieczarki 8 szt.; papryka czerwona 1 szt.; pomidor pelati 500 ml; orzeszki pistacjowe 2 duże łyż.; mozarella 4 szt.; fasola czerwona 1 puszka; oliwki zielone Smak 8 szt.; Sól morska jodowana drobnoziarnista; suszone pomidory z ziołami Smak 8 szt.; świeże listki bazylii; czosnek marynowany Smak 3 ząbki; czarne oliwki Smak 8 szt.; Przyprawa do dań kuchni włoskiej Prymat; olej z suszonych pomidorów

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Pożywna, wegetariańska potrawka z warzyw: cukinii, pomidorów, papryki, czerwonej fasoli, oliwek i pomidorów. Dodatkiem do tej potrawki są kulki sera mozzarella.

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

cebula
1 szt.
cukinia
1 szt.
papryka czerwona
1 szt.
pieczarki
8 szt.
czosnek marynowany Smak
3 ząbki
suszone pomidory z ziołami Smak
8 szt.
czarne oliwki Smak
8 szt.
oliwki zielone Smak
8 szt.
olej z suszonych pomidorów
pomidor pelati
500 ml
mozarella
4 szt.
orzeszki pistacjowe
2 duże łyż.
fasola czerwona
1 puszka

Do smaku:

Przyprawa do dań kuchni włoskiej Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista

Do dekoracji:

świeże listki bazylii

cebula 1 szt.
cukinia 1 szt.
pieczarki 8 szt.
papryka czerwona 1 szt.
pomidor pelati 500 ml
orzeszki pistacjowe 2 duże łyż.
mozarella 4 szt.
fasola czerwona 1 puszka
oliwki zielone Smak 8 szt.
Sól morska jodowana drobnoziarnista
suszone pomidory z ziołami Smak 8 szt.
świeże listki bazylii
czosnek marynowany Smak 3 ząbki
czarne oliwki Smak 8 szt.
Przyprawa do dań kuchni włoskiej Prymat
olej z suszonych pomidorów

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

W dużym rondlu na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów smażymy pokrojone: cebulę, marynowany czosnek, cukinię, czerwoną paprykę, pieczarki.

Następnie dodajemy czerwoną fasolę, suszone pomidory, oliwki, pomidory pelati i gotujemy ok. 5 min doprawiając do smaku.

Tak przygotowaną potrawkę nakładamy do głębokiego talerza, dodajemy ser burrata, posypujemy orzeszkami pistacjowymi i dekorujemy świeżymi listkami bazylii.

Doceń przepis: