Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka warzywna jednogarnkowa
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy olej i rozgrzewamy go , dodajemy ketchup ,wszytskie przyprawy i pokrojone mięso w kostkę ,ja smażę to aż do nawet lekkiego przypieczenia , w tedy jest lepszy aromat .Dodajemy cebulę w piórka pokrojoną i dalej dusimy
2
Następnie dodajemy seler listki i pokrojoną w grubą kostkę marchewkę i jeszcze chwilkę smazymy do skarmelizowania się marchewki .
3
Następnie zalewamy wodą do pełnego garnka czyli ok 1L i dusimy do miękkości mięsa , pod sam koniec dodajemy pokrojoną w grubą kostkę cukinię i dosłownie 10 min dusimy .
4
Na koniec albo zagęszczamy mąką albo zasmażką , ja zrobiłam zasmażkę , gdy robię taki wielki gar ,zawsze wekuję i mam na inne dni gotowy obiad :)
