Potrawka drobiowa z brukselką

Brukselkę obrać z wierzchnich liści i ugotować na półtwardo w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzić, większe sztuki przekroić na pół.
Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać pokrojonego w kostkę fileta, posypać przyprawami, podsmażyć. Pieczarki pokroić w plasterki, papryke w kostkę, natkę posiekać, dodać razem z brukselkę do kurczaka, podlac woda i dusić około 30 minut.
Całość doprawić. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/2 szklanki wody, wlać na patelnię, mieszać do zgęstenienia, gotować jeszcze 5 minut. Smacznego :)