Składniki:
CIASTO
czekolada gorzka |
200 gram
|
mąka pszenna |
110 gram
|
kakao |
1 łyżka
|
kawa |
1 łyżka, fusiata
|
masło |
200 gram
|
cukier puder |
150 gram
|
jajko |
4 sztuki
|
proszek do pieczenia |
1/4 łyżeczki
|
WYKOŃCZENIE
śmietanka |
250 ml, 30%
|
ser biały |
200 gram, z wiaderka
|
cukier puder |
do smaku
|
Żelatyna wieprzowa Prymat |
3 łyżeczki
|
DODATKOWO
czerwona porzeczka |
ok 300 gram
|