Przepis i sposób przygotowania na: Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu
Kroki postępowania
1
Zamarynowaną karkówkę i żeberka, które zostaną nam podsmażone po duzym grilu, kroimy na mniejsze kawałki i smażymy w garnku na oleju, aż się przypiecze.
2
Dolewamy 300 ml wody i dusimy ok 30 minut na małym ogniu.
3
W połowie szklanki wody rozpuszczamy mąkę, dolewamy do niej stopniowo 5 łyżek gorącego sosu z garnka i mieszamy i wszystko wlewamy do mięsa i energicznie mieszamy.
4
Wszystko gotujemy jeszcze chwilę i mamy pyszny sos z mięskiem. Dobrze smakuje np. z makaronem
