Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    3 sztuki
  • żeberka

    3 sztuki
  • mąka

    1 łyżka
  • woda

    350 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu foto
Zamarynowaną karkówkę i żeberka, które zostaną nam podsmażone po duzym grilu, kroimy na mniejsze kawałki i smażymy w garnku na oleju, aż się przypiecze.
Krok 2 - Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu foto
Dolewamy 300 ml wody i dusimy ok 30 minut na małym ogniu.
Krok 3 - Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu foto
W połowie szklanki wody rozpuszczamy mąkę, dolewamy do niej stopniowo 5 łyżek gorącego sosu z garnka i mieszamy i wszystko wlewamy do mięsa i energicznie mieszamy.
Krok 4 - Pomysł na karkówkę i żeberka po grillu foto
Wszystko gotujemy jeszcze chwilę i mamy pyszny sos z mięskiem. Dobrze smakuje np. z makaronem

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 15.10.2013 18:07
same smakołyki...
SmacznaPyza 16.02.2013 18:37
sztuka karkówki to jest cała karkówka, cały schab karkowy, a jeśli ma być kotlet to powinno być jasno napisane. I żadnych przypraw nie dodajemy ?
treonina 19.08.2012 00:39
aż ślinka cieknie!
Ewa6274879 18.08.2012 23:49
i nic się nie zmarnuje :)
BeataJ 18.08.2012 21:36
ciekawy pomysł
Konczi 18.08.2012 20:05
gulasz pierwsza klasa !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat