Pomidory do mięs z grilla

Do miseczki wrzucić majonez i jogurt, wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku. Koperek umyć, osuszyć i posiekać. Dodać do sosu. Wymieszać i odstawić do lodówki.

W tym czasie słonecznik uprażyć na złoto na suchej patelni.

Pomidory umyć i sparzyć wrzątkiem. Obrać ze skórki. Pokroić w ósemki. Połowę ułożyć w misce, polać połową sosu, posypać połową słonecznika i 1/3 sera żółtego.

Na wierzch wyłożyć drugą połowę pomidorów, polać resztą sosu, posypać serem, słonecznikiem i koperkiem. Schłodzić do przegryzienia się smaków. Podawać jako dodatek do potraw z grilla.