Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udko z kurczaka
1 szt -
marchewka
1 szt -
mała pietruszka
1 szt -
kawałek selera
-
koncentrat pomidorowy
3 łyżki -
natka pietruszki
-
liść laurowy
-
sos sojowy
-
czosnek
1 ząbek -
biała część pora
-
słodka śmietana
-
kasza jęczmienna
3 łyżki
Sposób przygotowania
Udko umyć, zalać 1,5 litra wody i zagotować.Odszumować i dodać pokroją w drobną kostke włoszczyznę (por w półkrążki).Dodać razem z podanymi przyprawami do wywaru.Zarzucić opłukaną kaszą. Gotować do miękkości udka i kaszy.Dodać koncentrat i gotować dalsze 5 min.Zaprawić śmietanką, posypać natką. SMACZNEGO!
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się