Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowa Izaura
Kroki postępowania
1
1. Ciasto:
Masło ,cukier,cukier waniliowy i kakao podlewamy 5 łyżkami wody i gotujemy około 3-4 minut. Zdejmujemy z ognia studzimy.
Masło ,cukier,cukier waniliowy i kakao podlewamy 5 łyżkami wody i gotujemy około 3-4 minut. Zdejmujemy z ognia studzimy.
2
2. Po ostudzeniu dodajemy 4 żółtka i miksujemy na jednolitą masę, pół szklanki odlewamy, zostawiamy do polania ciasta po upieczeniu.
3
3. Do reszty masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Delikatnie wmieszać do ciasta wcześniej ubitą na sztywno pianę z białek, tak przygotowane ciasto wylać na wyłożoną pergaminem formę o wym 25/30 cm
Delikatnie wmieszać do ciasta wcześniej ubitą na sztywno pianę z białek, tak przygotowane ciasto wylać na wyłożoną pergaminem formę o wym 25/30 cm
4
4. Zmielony twaróg miksujemy z jajkami, mlekiem, masłem, cukrem, aromatem oraz budyniem na jednolitą masę-krótko tylko do połączenia, na sam koniec wsypujemy skórkę z pomarańczy, mieszamy ręcznie.
5
5. Masę wylewamy na kakaowe ciasto. Pieczemy około 55 -60 minut w temp 175*c.
Po upieczeniu na jeszcze ciepłym serniku rozprowadzamy zostawioną wcześniej polewę, posypujemy dowolną posypką.
Słodkich wypieków!
Po upieczeniu na jeszcze ciepłym serniku rozprowadzamy zostawioną wcześniej polewę, posypujemy dowolną posypką.
Słodkich wypieków!
