Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczka z kurkami
Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy, kroimy w plastry, nacieramy solą i pieprzem. Smażymy na oleju z obydwu stron na rumiano i przekładamy do naczynia do zapiekania.
Do miękkich grzybków dolewamy śmietankę i chwilę jeszcze gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy mięso i wkładamy naczynie do piekarnika rozgrzanego do 190'. Zapiekamy ok. 10 minut.
Polędwiczkę podałam z chrupiącą bagietką.
Smacznego!