Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwiczka wieprzowa
-
szpinak mrożony
-
ciasto francuskie
Przepis i sposób przygotowania Polędwiczka w cieście francuskim ze szpinakiem
Polędwiczki (dwie lub jedną przekrojoną na w pół) podsmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Oprószyć pieprzem. Poddusić minutę i na koniec posolić. Przełożyć na talerz. Szpinak w liściach rozmrozić i podsmażyć na maśle, oprószyć solą czosnkową. Polędwiczki przekroić w poprzek.
Ciasto francuskie (rozmrożone) pokroić w kwadraty tej samej wielkości. Na jednym płacie układać kawałek polędwiczki, na to porcję szpinaku i drugą połówkę mięsa. Przykryć kawałkiem ciasta. Zlepić brzegi. Drugą polędwiczkę tak samo "schować". Ciasto nasmarować rozmąconym jajkiem. Zapiec w 180stopniach około 40-50min.
Ciasto francuskie (rozmrożone) pokroić w kwadraty tej samej wielkości. Na jednym płacie układać kawałek polędwiczki, na to porcję szpinaku i drugą połówkę mięsa. Przykryć kawałkiem ciasta. Zlepić brzegi. Drugą polędwiczkę tak samo "schować". Ciasto nasmarować rozmąconym jajkiem. Zapiec w 180stopniach około 40-50min.
Komentarze (7)