Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wołowa
0,5 kg -
oliwa
3-4 łyżki -
mąka
2 łyżki
Sposób przygotowania
Polędwicę opłukac i osączyc dokładnie z wody. Porkoic na plastry w poprzek włókien. Lekko rozbic za pomocą tłuczka, posolic i popieprzyc, obsypac mąką. Smażyc na mocno nagrzanym tłuszczu z obu stron ale nie za długo tak aby w środku pozostała lekko różowa. Podawac z surówką i ziemniakami.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się