Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem

5.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

polędwica wieprzowa
500 gram
por
1 sztuka
cebula biała
1 sztuka
ryż biały
1 szklanka
kurki blanszowane
100 gram
papryka czerwona
pół
papryka biała
pół
seler nać
1 gałązka
pomidory
2 sztuki
papryka mielona
2 łyżeczki
Sklep Prymat
bulion
0,5 l
czosnek
2-3 ząbki
olej do smażenia
ryż brązowy
1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem

Kroki postępowania

1
Mięso umyć i pokroić w plasterki i obsypać przyprawą do pieczeni i obsmażyć z obu stron na oleju.
Krok 1 - Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem foto
2
Mięso ściągnąć z patelni i na tym samym oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę i talarki pora, i kurki.
Krok 2 - Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem foto
3
Kolejno dodać pomidory sparzone i bez skórki, pokrojone w kostkę i dusić razem z resztą warzyw i kurkami. Podlać bulionem i dosypać oba rodzaje ryżu i dusić , a następnie dodać posiekaną natkę selera i papryki pokrojone w kostkę. Dusić jeszcze ok 10 minut, dodać plasterki czosnku i doprawić przyprawami.
Krok 3 - Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem foto
4
Do naczynia żaroodpornego położyć połowę tego ryżu, na to położyć plastry podsmażonej polędwicy i przykryć resztą ryżu i zapiec pod przykryciem przez ok. 40 minut. Podawać z buraczkami.
Krok 4 - Polędwica wieprzowa z kurkami i ryżem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 21.08.2013 11:33
Taki obiad zjadłabym z przyjemnością.
Czarnula87 21.08.2013 10:01
a te buraczki obok mniam
w mojej kuchni 20.08.2013 23:31
a tu na noc takie smakołyki serwują...
iwi 20.08.2013 23:02
Rewelka jak nic

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak