Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podgrzybki
10 sztuk -
cebula
1 -
śmietana 30%
300 ml -
woda
0,5 szklanki -
margaryna
1 łyżka -
przyprawy
Przepis i sposób przygotowania Podgrzybkowy sos do ziemniaków
Kroki postępowania
Podgrzybki oczyszczamy (ja używałam jedynie kapeluszy), a następnie kroimy je w średniej wielkości cząstki.
Cebule kroimy w cienkie ćwierćplasterki i razem z podgrzybkami przesmażamy na margarynie na patelni. Kiedy cebula i grzyby sie ładnie zarumienią dolewamy wody, dodajemy przyprawy i dusimy tak długo aż woda całkiem odparuje.
Następnie dodajemy śmietanę i smażymy do czasu aż sos nieco zgęstnieje
jeszcze raz doprawiamy i możemy nim polewać ziemniaczki.
Komentarze (8)