Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane z kapustą
Kroki postępowania
1
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Kapustę drobno poszatkować, wrzucić do wrzącej wody i gotować 3-4 minuty, odcedzić. Do ziemniaków dodać kapustę, zmiażdżony czosnek, szczypior, posiekaną cebulę i mąkę.
2
Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
3
Z masy formować okrągłe spłaszczone placuszki.
4
Obtaczać w bułce tartej i rumienić na rozgrzanym oleju.
5
Podawać z sosem czosnkowym lub cebulowym.
