Placuszki z drobiu.

Z cebuli oleju i octu robimy marynatę
Filet z kurczaka oczyszczamy ,płuczemy osuszamy ,kroimy w małą kostkę wkładamy do marynaty wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki a najlepiej na całą noc
Po tym czasie dodajemy jajka ,mąkę sól pieprz i przyprawę uniwersalną do smaku
Smażymy placki na gorącym oleju na złoty kolor .
Podajemy z surówką czy do chlebka