Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1,5 kg -
ziemniaki
40 dag -
cebula
2 szt -
jajko
3 szt -
mąka
3 łyżki -
koperek
1 pęczek -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
-
sól
-
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
-
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Placuszki z cukinii i ziemniaków
Cukinię i obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, najlepiej na średniej łezce. Posolić, przełożyć na sito do obcieknięcia. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć. Warzywa przełożyć do miski, dodać przesmażoną cebulę, jajka ,mąkę, koperek, przyprawy. Wszystko wymieszać. Formować małe kulki, rozpłaszczyć i smażyć na gorącym oleju z obu stron. Doskonale smakują z sosem czosnkowym.
Komentarze (9)