Placuszki z cukinii

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    2 średnie sztuki
  • por (biała część)

    kawałek
  • jaja

    3 sztuki
  • koperek

    1 łyżka
  • mąka

    3 czubate lyzki
  • sól i pieprz do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placuszki z cukinii foto
Cukinie dokładnie myjemy i odcinamy końce. Trzemy na dużych oczkach tarki warzywnej i delikatnie solimy. Odstawiamy na kilka minut, a następnie odciskamy sok. Koperek płuczemy i siekamy. Wbijamy jajka.

Kawałek pora kroimy w drobną kostkę. Całość mieszamy. Dodajemy mąkę.
Krok 2 - Placuszki z cukinii foto
Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Powstałą masę wykładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz, formując placuszki.
Krok 3 - Placuszki z cukinii foto
Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (26)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
RenataZ-et 21.01.2014 20:07
uwielbiam takie placuszki
Katarzyna59 28.11.2013 10:31
smaczne placuszki
Wafelek2601 17.11.2013 12:38
Uwielbiam.
Ada-Gaba 18.10.2013 11:14
bardzo lubię
Malinka 22.09.2013 19:39
Właśnie takie jutro zrobię:)
MagdaXXX 03.09.2013 17:36
mniam pychotka
Róża1 01.09.2013 12:23
palce lizać:-) , uwielbiam takie placuszki:-)
anemon 01.09.2013 07:06
Bardzo apetycznie wyglądają Twoje placuszki.
Janina 31.08.2013 13:57
Smaczne placki;)
Angelika10 23.08.2013 00:27
super placuszki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat