Placuszki na maślance z borówkami amerykańskimi

Do miski wlać maślankę, dodać cukier, sól, sodę oczyszczoną, jajko- wymieszać. Dodać tyle mąki, by ciasto miało konsystencję bardzo gęstej śmietany.
Delikatnie wmieszać borówki.
Na patelni rozgrzać olej, wlewać po 1 łyżce ciasta. Smażyć z obu stron na zloty kolor.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
pozdawać posypane cukrem pudrem.
Smacznego!