Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki jogurtowe z truskawkami
Kroki postępowania
1
Truskawki myjemy, szypułkujemy i odkładamy na durszlak do wyschnięcia.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy.
2
Do naczynia wlewamy jogurt, cukier, jajka, olej, szczyptę soli i mieszamy.
Następnie dodajemy suche i przesiane składniki i dalej wszystko dokładnie miksujemy.
Następnie dodajemy suche i przesiane składniki i dalej wszystko dokładnie miksujemy.
3
Osuszone truskawki kroimy na pół.
Rozgrzewamy patelnie i na małym ogniu wrzucamy 4 łyżki ciasta. Ciasto nam urośnie, więc lepiej więcej nie dodawać, bo się poskleja.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość kładziemy po 2 połówki truskawek i przewracamy na drugą stronę.
Dalej na małym ogniu smażymy chwilę, aby ciasto się wypiekło i nie było surowe.
Rozgrzewamy patelnie i na małym ogniu wrzucamy 4 łyżki ciasta. Ciasto nam urośnie, więc lepiej więcej nie dodawać, bo się poskleja.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość kładziemy po 2 połówki truskawek i przewracamy na drugą stronę.
Dalej na małym ogniu smażymy chwilę, aby ciasto się wypiekło i nie było surowe.
4
Placuszki można podać z cukrem pudrem zarówno na ciepło jak i na zimno.
S M A C Z N E G O ! ! !
S M A C Z N E G O ! ! !
